Pimiento picante cayenna 0,5gr

El pimiento picante Cayena es una variedad muy apreciada por su sabor intenso y su alto contenido en capsaicina. Esta planta anual, de crecimiento rápido, produce frutos alargados y delgados, de color rojo intenso cuando están maduros.

Ideal para cultivo en huertos, jardines o macetas, este tipo de pimiento picante para cocina es perfecto para quienes disfrutan de sabores fuertes y auténticos en platos como salsas, encurtidos, marinados o guisos. Su cultivo es sencillo, ideal tanto para aficionados como para jardineros con experiencia.

📌 Características principales:

• Variedad: Cayena (Capsicum annuum): conocida por su picor elevado y sabor penetrante.

• Planta anual productiva: ideal para climas templados o cálidos.

• Fruto fino y alargado: color verde que pasa a rojo brillante al madurar.

• Usos culinarios versátiles: perfecto para hacer polvo de cayena, salsas picantes, aceites aromatizados y encurtidos.

• Formato en sobre de semillas: ideal para iniciar un pequeño huerto en casa.

🌱 Recomendaciones de siembra:

• Época de siembra: desde febrero a junio, preferiblemente en semilleros protegidos.

• Trasplante: cuando la planta tenga entre 10-15 cm, a terreno definitivo o maceta.

• Exposición: pleno sol, ubicación cálida.

• Riego: moderado, evitando encharcamientos.

• Cosecha: a partir de 3-4 meses, cuando el fruto esté rojo intenso.

🌶️ Beneficios y usos:

• Planta decorativa y productiva, ideal para cultivo ecológico en casa.

• Sabor fuerte e inconfundible, muy utilizado en la gastronomía mediterránea y latinoamericana.

• Rica en vitamina C y compuestos antioxidantes.