Referencia: 0701
La Berenjena Larga Negra es la elección ideal para tu huerto tradicional o urbano.
La Berenjena Larga Negra es una de las joyas de la huerta por su versatilidad y elegancia. Sus frutos, de piel lisa y color azabache, esconden una carne blanca y suave, muy apreciada en la cocina por su ausencia de amargor. Es la variedad perfecta para quienes buscan una cosecha abundante y de calidad superior en espacios de cualquier tamaño.
Además de su valor culinario, esta hortaliza es una fuente natural de antioxidantes, fibra y minerales. Al ser baja en calorías, es el complemento ideal para dietas saludables, permitiendo cultivar en casa un producto de residuo cero y máximo valor nutricional.
Instrucciones de siembra: Siembre en primavera o verano, asegurando temperaturas superiores a los 20 °C. Ubique las plantas a pleno sol en suelos fértiles y bien drenados. Mantenga un riego regular y constante, evitando siempre el encharcamiento del sustrato para proteger las raíces.
Para mejorar la producción, entutora la planta a medida que crezca; esto ayudará a soportar el peso de los frutos y evitará que toquen el suelo. Cosecha las berenjenas cuando la piel esté bien brillante; si se vuelven mates, es señal de que están empezando a pasarse.